Самое Интересное

Новости Рэпа

Каталог Баттлов

Рэп Минуса

Интервью

Srar Интервью

69 вопросов - 69 ответов

Popular Beatmaker
За прошлый месяц:
РБ Продукт РБ Продукт
AtWill AtWill
LMS Битмейкер) Laba Records) LMS Битмейкер) Laba Records)
За прошлую неделю:
РБ Продукт РБ Продукт
Sla1k Production Sla1k Production
Rd Beat Rd Beat
За прошлый день:
Sla1k Production Sla1k Production
Rd Beat Rd Beat
РБ Продукт РБ Продукт
VIP Баттлы
Подходящих VIP Баттлов не найдено!
Сейчас на Сайте
Гостей: 8

Пользователей: 0

Всего пользователей: 9,813
Новый пользователь:
Авторизация
Логин

Пароль



Забыли пароль?
Запросите новый здесь.



Последние статьи
Как превратить класс...
Кадастровая оценка н...
VIP зал домодедово
Статья на тему форекс
Рыбалка
Как выбрать электрон...
Что взять с собой в ...

Обзоры ==> Прочие статьи:
Вареники с творогом – блюдо, очень популярное в кулинарии всего мира

Вареники с творогом – блюдо, очень популярное в кулинарии всего мира

Вареники с творогом – блюдо, очень популярное в кулинарии всего мира. Оно представляет собой изделия из отварного теста с различными начинками. В разных странах их готовят и называют немного по- своему. Например, в Италии они называются равиоли, и вкус их в каждом отдельном регионе несколько отличается друг от друга. В славянских странах они любимы и почитаемы практически в каждом доме. Особенно их ценят в Украине. Так же, как и сало, они считаются национальной едой, а с творогом так и называются: украинские вареники.

Народ их настолько обожает, что слагает о них стихи, частушки, песни и даже увековечивает в памятниках. Особенно знаменит отрывок из произведения Н. В. Гоголя « Ночь перед Рождеством». Кузнец Вакула зайдя в дом к толстяку Пацюку, с удивлением смотрит на них, которые сами прыгают в миску со сметаной, а потом залетают в открытый рот Пацюка. Вся эта сцена написана так аппетитно, что так и хочется самому попробовать их.

В некоторых украинских областях ежегодно проводятся ярмарки, где кулинария представлена там большим ассортиментом всевозможных вареников. Это классическое традиционное блюдо, без которого не обходится ни одно застолье. И даже люди, которые не любят творог сам по себе, с большим аппетитом уминают вареники с творожной начинкой.

Лепить их – занятие, требующее вдохновения, терпения и навыка. Чтобы тесто получилось воздушным и легким, надо после вымешивания уложить его в целлофановый пакет или накрыть плотным полотенцем. Так оно должно вылежать от 20-ти минут до одного часа. Такой метод приготовления занимает много времени и усилий. Поэтому многие современные хозяйки предпочитают покупать готовые вареники с творогом в магазине. Благо они не являются дефицитом, и продаются практически в любом супермаркете.

Если Вы сварили не все вареники, то остаток надо разложить на кухонной дощечке с небольшим расстоянием между ними и положить в морозилку, а после заморозки сложить в пакет. В нужный момент их легко разморозить и разогреть в кипящей воде. Очень вкусны готовые вареники, поджаренные на сковородке до хрустящей корочки. Кулинария предлагает готовить их на пару. Тогда они не развариваются, становятся нежными и сочными.

Вареники с начинкой из творога могут быть самыми разнообразными по вкусу. Если готовить их в качестве второго блюда, в творог можно добавить яйцо, зелень, чеснок, зеленый лук, разные специи. Кулинария в кухнях разных народов поощряет хозяек разнообразить своими рецептами. К примеру, очень вкусно подавать к ним заправку из жареного лука, сливочного масла, сметаны.

Для десерта творожную начинку можно разнообразить изюмом, вишней, смородиной, малиной и другими ягодами. Ванилин, протертая цедра лимона, корица придадут изысканный вкус. Красиво и аппетитно будут выглядеть, политые медом, сметаной, посыпанные шоколадом. Растопленное сливочное масло облагородит вкус готовых вареников и сделает его ярче.

Вареники с творогом являются сытным, полезным и вкусным блюдом. Оно прекрасно подходит и больным и здоровым, детям и взрослым. Главное, чтобы творога было много, а теста – поменьше.


Читайте интересные материалы на нашем портале:

Комментарии
Нет комментариев.
Добавить комментарий
Пожалуйста, залогиньтесь для добавления комментария.
Рейтинги
Рейтинг доступен только для пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.
©   Статьи  Развернуть список  Свернуть список
Самое Интересное


*Рэп Новости* | Статьи | Аудио Баттл МС SV Battle | Каталог Батлов | Рэп Минуса - покупка и продажа | Форум